ファームもりわき 目指せ百姓農家

予定では黄色

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     インゲン3色

   去年収穫の種を蒔きました。
   黄色、紫、緑の3色。
   紫の種は少なかったのですが、黄色はたくさん。
   それで、黄色を沢山蒔いたつもりが大誤算。
   いざ収穫時期になって分かりました。
   黄色の種は蒔いていなくて緑ばかり。
   うっそ~❢
   黄色が緑の中にところどころ。
   よっちゃんの0型以上に0雑把なてみちゃんでした。

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     大誤算の絹さや

   4月の時点の絹さやです。
   右から緑、紫、黄色。
   この時点では黄色が沢山出来ることを楽しみにしていたのに・・・。
   こんなはずでは❢

    2017/05/12(金) 01:57:22 野菜 トラックバック:0 コメント:0

キヌア発芽

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     キヌア初挑戦

   アンデスの穀物で今(?)話題になっているようです。
   以前から興味はあったのですが種購入までに至っていませんでした。
   でも、よっちゃんと自分の健康の為に栽培してみることに。
   種を大事に1粒ずつ5センチ間隔に。
   えぇ~面倒くさい!と、思いながらも種蒔きしました。
   5月2日に種まいて間に1度水やり。
   1週間で発芽。
   初めての栽培でなのでネットで勉強しながら育ててみます。
   未だ、双葉状態なのでよく見えないかも?
   目を凝らしてみてください。


ザリガニ


     昼間から鹿参上❕

   普通、人間のいない夜でしょ?
   それも、家の前ののり面。
   周りは柵がされているけど、それをしていない我が家の庭に。
   少し若いシカなので親から教育されていなかったのかも?
   人間は怖いんだぞ~❢って。
   見るには可愛いんだけど、これが畑に入ってくると憎くぅ~❢
   
2017/05/10(水) 00:42:54 野菜 トラックバック:0 コメント:0

テレビ取材熟年ファイターズ

焼きトウモロコシ

     記念に

   いつもは写真にも写らないてみちゃんも冥途の土産に出演。
   テレビで見ている通りの楽しい方たちでした。
   いつもお世話になっているイタリア料理店 らそらに野菜を出している農家。
   と云う事での取材でした。
   とても貴重な経験が出来ました。
   生きて頑張っていたら楽しいことがあるんですね。
   益々頑張らなくっちゃ❢
   よっちゃんに言わせると「これ以上何を頑張るの?」
   いいの、いいの。
   死ぬ暇がないくらいに毎日が充実していれば。

   よっちゃん、渡辺さん、松本さん、らそらの店長さんです。


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     ルバーブ

   9時からの取材。
   時間的には2時間ぐらいかな?と思い、おやつピッザを用意。
   野菜農家としてはトッピングはルバーブかな?


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     カスタードクリームを生地に塗り


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     ルバーブの砂糖煮とマシュマロのトッピング


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     部屋では撮影準備中

   何枚も写真を撮って結構時間が掛かるんですね。
   結局、終了は12時30分。
   これだったら、デザートピザよりも普通のピザにした方がよかった。
   反省しきりです。

2017/05/08(月) 19:41:02 未分類 トラックバック:0 コメント:0

曇りだというので・・・

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     リーキ

   天気予報では曇りと云う事。
   夜には雨。
   植え替えには最高の状態。
   朝7時から作業は目白押し。
   まず、サツマイモのさし芽、バジル、ブロンズフェンネル、ディルの定植。
   普段は朝早くから太陽が出ることは少ないのに、今日に限ってギラギラ。
   今日は曇りじゃなかったの?
   その後は白ゴーヤ、キワノ。
   次々に定植。
   このリーキも種蒔きは早くしていたのになかなか植え付けが出来ず、
   大きくなり過ぎてしまいました。


若夫婦

     べにぞめ

   赤深ネギです。
   これもあと少しで定植しないといけないサイズ。
   一緒に種蒔きしたリーキも同じ大きさ。
   何処に植えようかなぁ?
   今年はますます、植える予定の野菜が増えて、
   畑をパズルのように使っています。


ザリガニつかみ

     紫トマティロ

   去年からようやく注文が増え始めた野菜です。
   よく注文を受ける飲食店の方は、
   冷蔵庫でよく冷やしてデザートとしてお客様に出すそうです。
   緑と紫がありこんかいは紫のみ。
   緑の種取の発芽が悪く、去年のこぼれ種の発芽待ちです。


こんなに捕まえました。

     食用ほうずき

   少し甘酸っぱい種類です。
   カスタードの様な甘い種類のほうずきもありますが、
   自分の好みで野菜は選びます。
   この甘酸っぱさが癖になるんです。

     
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     落花生 おおまさり

   大粒ピーナッツです。
   去年、種を購入しましたが、種が高いので少しだけしか買えませんでした。
   今年は去年の種を残しておきました。
   本当は食べたかったのですが・・・。
   でも、味見はしましたよ。
   大きいから大味だと思わないでください。
   ストーブの上で炒って、少し焦げましたが甘くておいしかったぁ❢
   これは自家消費用ですが、希望があれば販売も。

2017/05/06(土) 00:45:39 農業 トラックバック:0 コメント:2

トマトの支柱

無心で

     日中の作業は大変

   このところの気温の高さは野菜にはいいですが、ハウスの中で作業する
   人間には大変過酷。
   朝早く涼しいうちにすればいいのですが、水やりなどの作業や出荷で
   なかなか時間が取れなく、結局日中の暑い時間になってしまいます。
   水分をたくさん取って、熱中症ににならないでね、よっちゃん!
   もう1棟ハウスの作業頑張ってね。


t田んぼのザリガニ

     サツマイモの苗購入

   先日は安納芋と紅ハルカの2種類20本購入しましたが、
   今回、鳴門金時と紅ハルカ20本ずつ購入。
   どのイモが美味しいでしょうか?
   今年は食べ比べです。
   美味しいイモを来年は栽培します。

2017/05/04(木) 20:28:03 農業 トラックバック:0 コメント:0
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