ファームもりわき 目指せ百姓農家

ベリーの収穫時期になりました



     ブラックベリー

   そろそろ、黒く色づいてき始めました。
   きれいに整枝していないのでゴチャゴチャ。
   草だけは取っていますが、奥のほうは怖くて手が入れられません。
   何が怖いって?
   へびです。
   ヘビのイラスト、写真、抜け殻 皆大っ嫌いです。
   それでよく農業しているねぇ。と言われますが   
   大声を出して逃げます。敵もその声にびっくりして逃げます。
   その大声が最近多いこと。
   で、ここはこのままで見えるところだけ収穫します。


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     最初は赤

   熟れる前は赤で少しずつ黒ーくなります。
   赤い時期が長く未だか、未だかと首を長~くして待っていますが、
   色づき始めると早いです。
   小さな種が沢山あるのでジャムにする時は1度濾して作ります。
   フレッシュジュースの時には種がそのまま入るので、ちょっと気になるかも?
   ブルーベリーより色が濃く味も濃い感じがします。(個人的意見ですが)

     
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     ブルーベリー

   ブルーベリーの季節がやってきました。
   なり始めの粒は大きく、収穫も終わりになると小さな粒になります。
   収穫しながら1粒、2粒と口に入れながら美味しい作業です。
   ポリフェノールがたっぷりだけど、視力回復にはなりません。
   老眼のほうが強いのかもね?

      2016/07/08(金) 00:31:52 果樹 トラックバック:0 コメント:0

ブルーベリーゲット!!




     格安で

   いつもはこんなに安くならないお店が安売りしてました。
   1鉢200円。
   店員の方は300円と言っていたそうですが、
   よっちゃん、100円値切ったみたい。
   よく頑張った!
   もう、花がついていて早く定植しないといけない状態。
   3種類 計10本。
   明日は地植えにします。
   でも、どこに植えようかな?
   明日までには考えておきます。
   いずれはブルーベリー農家かな?

2016/04/13(水) 21:29:39 果樹 トラックバック:0 コメント:0

ご褒美です



     ポポーの木

   去年は自分のご褒美にポポーの木を注文しました。
   今年に入ってようやく届きました。
   3種類3本。
   待っていましたぁ。

   バナナのようでカスタードクリームのようで甘くてちょっと癖があって
   でも美味しいんです。
   表面が少し黒くなったら食べどきで、ちょっと見で傷んだような感じ。
   それに傷みやすいので市場には出ないんですよ。
   (何年か前にブームになったこよがあるそうです。)
   今年はこれを育てることにしました。
   すぐには収穫できませんが何年か先を楽しみにしています。
   ポポー農家になろうかな?

2016/01/21(木) 23:51:53 果樹 トラックバック:0 コメント:0

秋の実りです


  
     アケビ

   山のアケビは熟れて皮が開き中身が落ちているのに
   我が家の庭のアケビはまだ皮は固く、まだ色も緑です。
   皮は綺麗な紫になり、パクッと開いた中の実は真っ白。
   いかにも美味しそう!に見えるのですが、種ばっかりで甘いこと。
   どちらかと云うと、中身より外の皮を使って肉詰め料理がおいしいかも?
   収穫まであと10日位かかるかな?


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     柚子

   苗を植樹して10年近くなり、ようやく本格的に実り始めたようです。
   未だ、緑で硬くあのユズの香りはまだしませんが、
   さんまの塩焼きに果汁を絞って使うと美味しいですよ。
   

2015/09/21(月) 22:12:59 果樹 トラックバック:0 コメント:0

初収穫

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     イチジク

   昨年植えたイチジク、初物です。
   気が付かない間に色づいていました。
   台風の風にも落ちる事もなく、枝折れもありませんでした。
   たまたま、野菜の収穫をしていて傍を通ったらちょっと変わった色が・・・。
   カラスに食べられないで、よくこれまで残っていた事。
   早速、カラス避けのネットをしないと。

   初物を食べる時は東にむいて“ワッ、ハッ、ハァー!”と笑って食べる。
   と云う言い伝えがありますが、
   私はイチジクが嫌いなので食べません、よっちゃんに食べてもらいました。
   味は、チョッともさもさしていたそうです。
   イマイチかな?


    2015/08/29(土) 23:33:38 果樹 トラックバック:0 コメント:0
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