ファームもりわき 目指せ百姓農家

秋の実りです


  
     アケビ

   山のアケビは熟れて皮が開き中身が落ちているのに
   我が家の庭のアケビはまだ皮は固く、まだ色も緑です。
   皮は綺麗な紫になり、パクッと開いた中の実は真っ白。
   いかにも美味しそう!に見えるのですが、種ばっかりで甘いこと。
   どちらかと云うと、中身より外の皮を使って肉詰め料理がおいしいかも?
   収穫まであと10日位かかるかな?


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     柚子

   苗を植樹して10年近くなり、ようやく本格的に実り始めたようです。
   未だ、緑で硬くあのユズの香りはまだしませんが、
   さんまの塩焼きに果汁を絞って使うと美味しいですよ。
   

2015/09/21(月) 22:12:59 果樹 トラックバック:0 コメント:0

初収穫

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     イチジク

   昨年植えたイチジク、初物です。
   気が付かない間に色づいていました。
   台風の風にも落ちる事もなく、枝折れもありませんでした。
   たまたま、野菜の収穫をしていて傍を通ったらちょっと変わった色が・・・。
   カラスに食べられないで、よくこれまで残っていた事。
   早速、カラス避けのネットをしないと。

   初物を食べる時は東にむいて“ワッ、ハッ、ハァー!”と笑って食べる。
   と云う言い伝えがありますが、
   私はイチジクが嫌いなので食べません、よっちゃんに食べてもらいました。
   味は、チョッともさもさしていたそうです。
   イマイチかな?


    2015/08/29(土) 23:33:38 果樹 トラックバック:0 コメント:0

最後の1粒



     最後の一個です

   3年目で初めて生ったサクランボ。
   あの大きな佐藤錦を想像しないでください。
   よく庭先で見かける1本でも実る暖地サクランボです。
   そんなに沢山ではありませんが初物が楽しめると楽しみにしていました。
   それが誰も収穫していないのに1個しか木に残っていませんでした。
   原因はカラスです。
   先日からカラスがサクランボの近くの木に止まっているなぁと思ったら
   そう云う事なんでしたか。
   みんなで試食しようと思っていたのに・・・。


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     ミニキウイの花が満開

   枝がしなる位に沢山の花が付いたキウイ。
   こんなに沢山の花が付いたのは初めて。
   めしべには可愛い実が付いていました。
   これが全部実が付いて秋になったらどんなに沢山収穫できるのかなぁ?   
   なんて、取らぬ狸の皮算用してます。
   これをいちいち摘果していたら大変なのでこのままです。
   花も可愛いですね。


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     ワイルドストロベリー森の苺

   最近、園芸店でもポット植えのワイルドストロベリーを見かけます。
   これは種から育てたイチゴです。
   大きさは1センチくらいの可愛いイチゴで秋まで楽しめます。
   味は大変甘く美味しいんですが何しろ小さいので食べ応えがありません。
   だから飾りの使うのが一番いいです。


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     ワイルドストロベリー ホワイト

   何年もまえに一株購入した苗が今ではふえて ふえて。
   色が白なので派手さがないと云う事で皆には不評です。
   でも、自分では甘いし珍しいからいいとおもっているんですが・・・。
   今が最盛期。
   今日はお客様が来られるので楽しませてあげようかな?

2015/05/21(木) 01:44:48 果樹 トラックバック:0 コメント:0

ハシバミの花が咲きました



     これでも花です

   最初は2,3センチの硬い花が付いていますが、
   開花するにつれて、どんどん長くなるんです。
   ダラッと伸びた1本の花に1個の実が付きます。
   と言っても、1か所に2個とか3個のみがくっ付いて生るんですよ。
   日本名でハシバミと云います。
   子供の頃は山に生えていたんですが、8月になると夏栗と言って食べてました。
   殻が固く割るにはとても大変ですが、生で食べると美味しいんですよ。
   クルミほど殻は固くはありませんよ。


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     満開です

   今年は豊作になりそうです。
   でも、これには当たりはずれがありまして、固い殻を割っても中身がない
   と云う事もあります。
   今年最後になる予定です。
   あまりにも増えすぎて野菜の日当たりが悪くなりました。
   他の場所にも植えていますから大丈夫。
   現在は、山にも少ししか生えていないと思います。
   だいじに残しておかないと絶滅したら悲しいので・・・。


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     ミノムシ大量発生

   小さなミノムシが木いちごの枝にびっしり。
   気持ち悪くなりそうなくらいです。
   先日はブルーベリーについていて退治したのですが、
   今度は違う木いちごに。
   それを捕って、容器に入れたまま休憩していたら
   小さなミノムシが容器の上の方に這い上がっていました。
   どうやって登っていくのでしょうか?
   蓑を被っているのに足が出てるのかなぁ?
   とにかく急いで焼却処分しました。


2015/03/19(木) 22:11:22 果樹 トラックバック:0 コメント:0

知らぬ間にひっそりと



     ストロベリーツリー

   秋からずっと咲き続けているストロベリーツリー。
   別名イチゴの木とも言いますが、寒い冬でもまだ咲いています。
   今年ほど花が沢山咲いた年はありません。
   もう咲き終わって枯れた花や、受粉して小さな実らしきものが見える。
   葉っぱはヤマモモのようで花はブルーベリーのよう。
   

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     ストロベリーツリーの実

   毎日見ていたのに、この実には気が付きませんでした。
   木の下の方にひっそりと実っていました。
   下から覗きこまないと分かりません。
   今の時期に実が付くので、今日はじっくりと見ていたらありました。
   それもたった1つ。
   この実は1年かけて赤く熟すそうです。
   見た目はヤマモモです。
   味は全然違います。
   酸味も甘みもありません。
   どちらかというとあまり美味しくないイチゴです。
   でも、実った姿がいいので植えているのですが中々沢山実ってくれなくて。
   花が沢山咲くと人工授粉はいらないみたいですが、
   去年は今年ほど花が付かなかったのが原因でしょうかね?
   今年は受粉して小さな実が付いています。
   1年後はどうなっているでしょうかね?
   楽しみです。


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     ヒラタケ

   去年の春、国土交通省が河川敷に生えている木を伐採して広報で
   希望者には取りに行けば無料で貰えました。
   その木をストーブ用に切って、割って、片づけたのですが、
   大きな木はそのまま積み重ねて残していました。
   殆んど、柳やクルミだったのですが、その木にヒラタケの菌が付いたみたいです。
   皮がむけて傷だらけだったのですが、そんな木にも茸が生えるんですね。
   だから、「まさかこんな所に?」と、始めは一寸目を疑いました。
   でも、間違いなくヒラタケでした。


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     美味しそうなキノコでしょ?

   自然に生えたキノコ。
   正しく、自然から頂いたもの。
   こんなに嬉しい贈り物はありません。
   明日は感謝しながら戴きます。
   ばんざ~い!!

     
2015/01/22(木) 21:23:30 果樹 トラックバック:0 コメント:0
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