ファームもりわき 目指せ百姓農家

カラフルピクルス



     夏野菜のピクルス作りました

   今年は夏野菜が豊作。
   毎日たくさんの野菜が出来ています。
   出荷して残りは廃棄処分。
   少しでも自家消費すべく考えていますがなかなかです。
   そこで、ピクルスの登場。
   たいして野菜の消費にはならないのですが、このカラフルで食感の違い。
   すこ~し食欲が出てくるかな?
   漬け込んだ野菜はメキシカンサワーガーキン、コリンキー、オニオンルージュ
   トマティロ、オクラ、ズッキーニ、ひょうたん、ピコロス。
   先日何処かの件で観賞用のひょうたんを食べて
   ニュースになったことがありますが、これは食用なので大丈夫。
   さあ!おいしいピクルスが出来上がりますように!!


スポンサーサイト
2014/08/01(金) 05:30:45 料理 トラックバック:0 コメント:0
<<真っ赤な朝焼けでした | ホーム | 夏野菜は元気です>>

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://farmmoriwaki.blog87.fc2.com/tb.php/848-87d98da1