ファームもりわき 目指せ百姓農家

待ちに待ったキノコが出ました



     でました~~~~!

   今朝、よっちゃんが山に行きました。
   例年ならこの頃は最盛期なのに今年初めてです。
   よかった。
   これで一安心。
   日曜日にはキノコご飯が出来るかも?
   

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     カルドンゴッボ

   4月に種まきしました。
   アーティーチョークと同じ仲間のようですが、
   これは、茎を食べるそうです。
   その前に、軟白処理をしなくてはいけないのですが
   夏の間草ボウボウで大きくならなかったので見捨てていたのですが、
   9月になって人手が増えたので草取りをしたところ
   こんなに大きくなりました。
   でも、これではまだ小さいのですが一応軟白処理します。


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     何度もトゲに刺されて

   茎を束ねるのに素手で作業をしてたら
   葉柄には鋭い小さいとげがあるんです。
   それに何度も刺され散々。


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     段ボールで

   軟白処理をする方法に束ねて土をかける方法と
   葉柄に陽があたらないように何かで覆う方法があります。
   今回は初めてなので段ボールにしました。
   上手く出来るかなぁ?
   その前に、風に飛ばされないか心配です。


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     これから収穫できる野菜たち

   スティック春菊  茎が歯ごたえがあって美味しいです。


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   チコリフリーゼ


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   サラダ用レタス畑


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   レタス レッドベルベット

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   フリルレタス

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   レッドサラダ菜

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   イタリアンレタス

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   ラチューガ

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   ステムレタス

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   ロロロッサ

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   ワサビ菜、赤からし菜

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   ベビーレタス

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   ルッコラ 

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   水菜

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   赤茎ホウレン草

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   間引きニンジン 黄色、オレンジ、金時

   この他に大根や食用ホウズキ、インゲン、サラダ白菜、ショウガ等々
   いろいろあります。
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2012/10/12(金) 23:08:58 きのこ トラックバック:0 コメント:3
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コメント

今日 広島に帰ってきました!
葉っぱ類の種類の多さに感激!!
サムギョプサルのサムパッにぴったり♪
明日のイベント行けなくて残念・・・
レポ楽しみにしてます♪
ひろ「準備がんばってね~」
  1. 2012/10/13(土) 21:32:26 |
  2. URL |
  3. ひろあき&もこもこ #-
  4. [ 編集]

すご~い!

今日 広島に帰ってきました!
葉っぱ類の種類の多さに感激!!
サムギョプサルのサムパッにぴったり♪
明日のイベント行けなくて残念・・・
レポ楽しみにしてます♪
ひろ「準備がんばってね~」
  1. 2012/10/13(土) 21:33:29 |
  2. URL |
  3. ひろあき&もこもこ #-
  4. [ 編集]

Re: すご~い!

> 今日 広島に帰ってきました!
> 葉っぱ類の種類の多さに感激!!
> サムギョプサルのサムパッにぴったり♪
> 明日のイベント行けなくて残念・・・
> レポ楽しみにしてます♪
> ひろ「準備がんばってね~」

  お帰りなさい。
  いろんなところに行っている様子を見て、
  こちらまで行ったような気になりましたよ。
  とにかく明日は頑張らないと。
   
  また機会があったら農園に遊びに来て下さいね。

  1. 2012/10/13(土) 22:22:57 |
  2. URL |
  3. てみちゃん #-
  4. [ 編集]

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