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ファームもりわき 目指せ百姓農家

野菜か草か?

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     ストリロード

   ハウスの中に植えていた時にアブラムシがついて瀕死状態。
   なるべくアブラムシの付いていないものを選んで露地に定植。
   そうしたらアブラムシもいなくなり元気になり、可愛い花が咲き始めました。
   これは種取の為のものです。
   サラダなどに使いますが、一見露地の草。
   味も草っぽいです。
   これだけで食べるのではなくレタス等サラダの中に混ぜます。


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     エルバステラ

   ストリロードと一緒にハウスの中に植えていたのですが、
   種取の為露地に植え替え。
   最近、種屋さんにこの種がないので自家採種しかないんです。
   決して始末する為ではありませんよ。
   これもサラダやメインの付け合わせに飾ったりします。
   花しか写真に撮っていませんが、下の方にスッとした葉っぱが見えるかな?


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     パクチー

   こぼれ種で発芽。
   此処で2年も発芽して、花が咲いて、種が出来て、こぼれて
   又発芽してと繰り返してます。
   今、花が満開。
   傍を通るだけでプ~ンと臭います。
   パクチーが嫌いな者にとっては匂うではなく臭うなんです。
   種の香りはとてもいいんですけどね。


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     そら豆

   今年はアブラムシがついていません。
   とても珍しい事です。
   毎年、アブラムシがついて茎の先が真黒くなるほどつくのですが
   どうしたことでしょう?
   収穫は2週間もすれば出来るのかな。
   

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     黄色絹さや

   緑の絹さやに比べてサイズが少し小さく、大きくなると緑になるので
   早めに収穫します。
   そうすると黄色の色が濃く目を引きます。
   でも、黄色なので日が経って干からびているのではと言われたことがあります。
   緑の絹さやと2色で使うと面白いですよ。

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2018/05/25(金) 21:40:18 野菜 トラックバック:0 コメント:0
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