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ファームもりわき 目指せ百姓農家

黄色絹さやとフランス絹さや

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     初収穫

   2種類の絹さや。
   ようやく収穫の運びとなりました。
   フランス莢豆は黄色絹さやの3倍くらいはある大きさです。
   油でいためて食べると美味しいですよ。


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     並べて見るとこんなに大きさが違うんです
    

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     黄色絹さや

   花が咲いて莢が出来始める最初の頃は本当に黄色。
   成長するにつれてだんだんと黄緑っぽくなって、
   莢が膨らんでくるころには緑に近い黄緑になります。
   だから、収穫する時期はなるべく黄色い時期に収穫。
   

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2018/05/14(月) 19:53:44 野菜 トラックバック:0 コメント:0
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