ファームもりわき 目指せ百姓農家

花!はな!ハナ!

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     ブロッコリー ナポリ

   このところの暖かさで桜同様キャベツ類の花も満開。
   同じキャベツ類でも花の色や花びらの形が違うんですよ。
   花が開かないうちは花蕾を出荷していましたが、
   もう出来ません。
   花蕾の味も違うんですよ。
   ナポリはもともと花蕾を出荷する用の野菜です。
   癖もなく美味しいですよ。  
   イタリアの方では春の市場に並ぶのが風物詩だそうです。


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     コールラビの花


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     青汁ケールの花


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     カーボロネロの花


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     スターボアの花

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     サボイの花

   今日はこれらの野菜を撤去しました。
   次の野菜を植えなくっちゃ❢
   
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2018/04/05(木) 23:33:25 野菜 トラックバック:0 コメント:0
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