ファームもりわき 目指せ百姓農家

コムラサキシメジをピクルスに

コムラサキシメジ
  たくさんのキノコ

よっちゃんが山からコムラサキシメジをたくさん採って帰りました。。
まず、夕食にバター炒めを。
シメジの味がしてなかなかのもの。
それでもまだ沢山あるので茹でて酢漬けに。

ピクルスに
  酢漬けに

一番簡単ならっきょ酢を使いました。
明日、畑から唐辛子を取って帰ってこれに入れます。
美味しいピクルスになるでしょうね。
これは酢の物が嫌いな血圧の高いよっちゃんにはピッタリ。
お酒のつまみで食べてもらいましょう。
スポンサーサイト
2011/09/08(木) 21:15:30 きのこ トラックバック:0 コメント:0
<<ワクワク ドキドキ キノコのシーズンだー! | ホーム | 虫取り作業が始まった>>

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://farmmoriwaki.blog87.fc2.com/tb.php/143-5f003776