ファームもりわき 目指せ百姓農家

毎日、種まきです

草刈後

     ブロンズフェンネル

   このところの、少しずつの気温の上昇で野菜が成長しています。
   ブロンズフェンネルも色鮮やかになって大きくなっています。
   ディルの様な葉っぱですがフェンネルです。
   花を咲かせては種を作り、こぼれ種から発芽して、毎年けなげに育ってます。
   香りもよくハーブとしては優秀な部類に入ると思います。
   私的な意見ですけど・・・。


サツマイモ

     夏野菜が育ってます

   2月のナスの種蒔きから今日まで毎日、種まきやポットに植え替え
   忙しく続いています。
   最初は電気温床の上に乗るくらいの量だったのですが、
   どんどん増えてもう温床には乗り切れません。
   オレンジの敷物が温床です。
   ラベルの数だけ野菜の種類があります。
   もう、これだけで100種類以上あると思います。
    
   今日はカリフローレ、スティックブロッコリー、アグレッティー、コールラビ
   の定植をしました。
   まだ朝の寒さが続くみたいなので不織布をかけてビニールトンネルに   
   して暖かくしておきました。
   霜の心配が要らなくなったら安心して野菜を露地に定植できるのですが・・・。


   
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2017/03/28(火) 19:38:19 農業 トラックバック:0 コメント:0

スズメノエンドウとカラスノエンドウ


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     カラスノエンドウ

   今年に入って、レストランからの野草の注文が来るようになりました。
   レストランのシェフが来られてハウスの中の雑草を見てからです。
   あまり自慢できるものではありませんが、いろいろな野草を出荷。
   先日、カラスノエンドウを出したのですが、これは本当に沢山あります。
   まだ、花をつけていないので葉が柔らかく、飾りには最適。
   でも、これによく似たスズメノエンドウがあります。
   良~く見ないと分かりずらいのですが、これも出荷。


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     スズメノエンドウ

   カラスノエンドウに比べると葉の大きさが随分小さく可愛いんです。
   これが、日曜にあるフランス料理対決で使いたいという事。
   カラスノエンドウは畑のあちらこちらに沢山あるんですが、
   このスズメノエンドウはあまりないんです。
   物が小さいので、集めるのも一苦労。 
   でも、注文されたのだから集めなくっちゃ!と、探すこと1時間。
   ようやく3パック分集めました。
   今は野菜が少ない時期で時間に余裕があるので、こんな事も出来ますが
   忙しくなったらこんなことできないだろうなぁ。
   
 
ニンニクの収穫

     ハウスの中の耕うん

   新しく買った耕運機、とても役に立っています。
   結構、深く耕して、小回りが利いて使いやすいみたいです。
   機械を使うのはよっちゃんの仕事ですが、
   又一つ、よっちゃんの仕事が増えました。
   
2017/03/23(木) 18:50:55 植物 トラックバック:0 コメント:0

玉ねぎに木酸酢

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     今年は大丈夫かな?

   去年は玉ねぎが最悪な状態で、殆ど収穫できませんでした。
   今年は予防の為、2回目の木酸酢での消毒。
   上手く効果があればいいんですが・・・。
   種まきから収穫までの9か月。
   畑作りから草取り、ボカシの追肥。
   手をかけた物がすべてダメになるなんて考えてもいませんでした。
   農業って難しいですね。
   働いた分がすべて収入につながれば農業する人が増えるでしょうが、
   気候、病気、草、虫等‥
   敵は多しです。
   でも、好きだからやめられないんですよね。

2017/03/22(水) 21:53:03 農業 トラックバック:0 コメント:0

ジャガイモ植付け

疲れました

     ちょっと早いけど

   世間は3連休。
   でも、我が家は相変わらず農作業の毎日です。
   明日の夕方から雨の様なので、今頑張らないとと、老体に鞭打っています。
   ジャガイモの植え付けは少し早いかも、と思いながら
   雨が降ったらしばらく作業が出来なくなるので、今日の作業になりました。
   購入した出島以外は去年のイモです。
   これはデストロイヤーです。
   芽がいっぱい出ているので、土の上に芽が出てくるのも早いかも?
   多分、霜にやられるだろうな。


梅

     肥料はボカシと牡蠣殻

   よっちゃんが作った焼牡蠣殻、色々なとこらで大活躍。
   今日のジャガイモにも使いました。
   ミネラルたっぷりの美味しいジャガイモが出来ますように❢

2017/03/19(日) 21:39:17 農業 トラックバック:0 コメント:0

疲れましたぁ~。

草か野菜か

     堆肥配り

   夏野菜の畑の準備。
   冬の間に落ち葉を掻き集めて撒きましたが、堆肥がまだ。
   今日はその畑に堆肥配り。
   堆肥センターに軽トラックで堆肥を買いに行き、
   畑に持って帰り、運搬機に乗せ換え畑にばらまく。
   この作業はすべて手仕事。
   軽トラで4往復。
   さすが、元気なてみちゃんも腕に痛みが・・・。
   最近は年を感じるようになりました。


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     腕が痛いのに

   堆肥配りの後はニンジンの種蒔き用の畑の整地。
   これもまた手作業。
   よっちゃんにトラクターで耕運してもらい、一応溝を切ってもらいますが
   それを綺麗に土上げする作業。
   これもまた肉体労働。
   冬の間、だらけてた体には久し振りにきつ~い作業でした。
   今日はご飯の準備もする気がせず、鍋物で終了。
   これからお休みにします。
   まだまだ、こんな作業が続きます。

2017/03/17(金) 19:14:22 農業 トラックバック:0 コメント:0

さあ、忙しくなりますよ!

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     レタスの定植

   レッドロメインレタス、ロメインレタス、イタリアンレタスの3種類のレタス。
   5センチから10センチサイズに成長したので定植です。
   天気も雨や雪、強風。
   戸外の作業は寒くて無理。
   
   ついでになばなを撤収。
   そこにはチコリの定植予定。
   堆肥、よっちゃんが作った焼き牡蠣殻とボカシ。
   一応耕運まで終わらせておきました。
   

うさぎ

     その頃よっちゃんは・・・。

   ナスとピーマンの植え替え。
   まず、1枚目のトレー。
   ここまではよっちゃんと一緒にいたのですが、これからは別行動。
   で、ポット植えした苗の写真撮り忘れてしまいました。
   よっちゃんの仕事の成果が・・・。
   

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     成長した苗たち

   大きくなった苗は、ナスとピーマンです。
   トマトは3月に種まきしたので、まだまだ発芽したばかり。
   ズッキーニやゴーヤ、オクラなどは種まきはこれから。
   電熱マットの上には置くスペースは無し。
   早く暖かくならないと・・・。
   困ったなぁ。


    2017/03/16(木) 03:52:31 農業 トラックバック:0 コメント:0

ケールの定植

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     ボロボロのマルチ

   穴の開き方も、サイズもまちまちです。
   1回だけで処分は勿体無いので、何度も繰り返し使います。
   少しでも草予防になればいいのですが・・・。


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     今日定植するケールです

   レッドボア、スターボア、青汁用ケール。
   

ゆうべがやま

     レッドボア

   50粒の種を蒔きました。
   40本の苗の定植。
   発芽率は80パーセント。
   種が高かったので、2袋買いましたが1袋しか種蒔きしませんでした。
   やっぱり、もう一袋種蒔きしようかな?


からし菜の収穫

     スターボア

   ケールだけど、サラダで使われることが多いです。
   ちりちりの葉っぱがサラダに良いみたいです。
   青汁用のケールと違い株がおおきくならず、葉自体も小さいです。
   

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     青汁用ケール

   72穴のトレーが四枚。
   それでも一袋全部種まきしていません。
   少量多品目の農家にはこれぐらいの本数で十分。
   収穫出来始めたらケールとバナナとリンゴのジュースにして
   毎日飲みますよ。
   結構癖になります。


猫のしっぽ

     苗が小さすぎ?

   マルチの中に隠れて定植したケールが見えませんが、
   植えたんですよ。
   唯、穴の数だけ植えたわけではありません。
   一応、間を開けて定植しました。
   その間には、コンパニオンプランツとしてレタスを植えて、
   所々に、マリーゴールドを植えるつもりです。

2017/03/13(月) 21:38:41 農業 トラックバック:0 コメント:0

寒冷紗ハウス

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     防虫用のハウス

   ケールの種蒔きをして、そろそろ定植サイズ。。
   未だ、蝶々が飛び回る時期ではないのですが、暖かくなってきたら
   キャベツ類に蝶々が卵を産み始めるので予防でパイプハウスに寒冷紗。
   簡単に作ったのですぐに移動が出来ます。
   この畑は借りた場所なので、いつ返すようになるかも?
   その為に、いつでも返却できるようにしています。
   

こけ

     完成です

   両サイドは白の寒冷紗で、てっぺんは防風ネットです。
   一応、蝶が入らなければいいのですから。


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     耕運機が入るサイズ

   今日、中古の耕運機を購入したのが配達されました。
   試運転に寒冷紗ハウスの中を耕運しました。
   丁度良いサイズ。
   明日はケールの定植です。
   しっかり野菜を作って耕運機代を稼がなくっちゃ❢

2017/03/11(土) 19:59:06 農業 トラックバック:0 コメント:0

種ジャガイモ



     去年のジャガイモ

   そろそろジャガイモを植える準備をしなくては。と思い、
   袋に入れていた芋を取り出しました。
   殆んどのイモは発芽していましたが、種イモにはなる状態。
   シャドークイーン、キタアカリ、西海31、ドラゴンレッド(?)
   こんなに沢山植える場所はありませんが、少しづつでも全種類植える積り。
   毎年植えて種イモとして残しています。
   (時々、イモの更新をしないと病気になる。なんて気にしないで)
   色もカラフルでサラダなどに良いですよ。
   秋じゃがように出島は購入。
   冬にジャガイモの需要が多いので絶対必要です。
   去年の秋には植えなかったので反省しきりです。


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     西海31

   このジャガイモ、春秋植えです。
   去年の秋に植え付けなかったので、芽が伸びすぎていました。
   でも、長く育った芽は取って植えつけます。
   中がピンクで可愛いんですよ。


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     3月9日雪

   まだ3月だから仕方ないけど、
   早く暖かくなって❢
   ようやく乾いた畑も、又濡れてしばらく耕運が出来なさそう。
   
2017/03/10(金) 03:51:58 農業 トラックバック:0 コメント:0

麦、成育中



     イタリア小麦、grano pasta da pane

   このところの暖かさで伸びてきました。
   真冬には霜柱が立って、麦の根が押し上げられるので
   麦踏が必要だったのですが、最近は霜柱を見ることが無くなりました。
   ということを言い訳に一度も麦踏なしです。
   でも、踏むことによって根張りをよくして、分けつをよくするみたい。
   自家消費用なので、出来ただけでいいんです。
   このカーブした畝、よっちゃんじゃないとできませんよね。
   本当は真っ直ぐに畝を建ててもらいたいんだけどなぁ。


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     草よりも早く大きくなって!

   
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     愛猫2匹

   兄弟か?親子か?と思えるくらいに仲良しです。
   白黒のじゅん君、足の骨折は完治。
   どっちの足を骨折したか分からないほど、普通に歩いたり走ったり。
  
   
2017/03/06(月) 23:57:18 農業 トラックバック:0 コメント:0
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