ファームもりわき 目指せ百姓農家

ドライトマト

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     冷凍庫がいっぱいです

   今年はドライトマト用のトマトボルゲーゼの種蒔きしたので
   毎日沢山の収穫が・・・。
   先日までの好天でどんどんドライトマトが出来て
   これを保存する為冷凍庫に入れています。
   それで冷凍庫は一杯です。
   どうするの?と言う位沢山なのでこれからはオリーブオイル漬けです。
   これが結構美味しいんですよ。
   ビールのつまみにはピッタリなのですが、それよりワインが合うみたい。
   オリーブオイルは高いのでないと美味しいオリーブオイル漬けになりません。
   でも、これで酒のおつまみになるんだから少し奮発しないと。
   
   ブログの更新をしない時はさっぱりで
   今日の様にまとめてしたり、
   あ~ぁ気分が散漫です。
   原因はパソコンかな?
   いやいや、パソコンのせいにした自分の言い訳です。

2015/08/18(火) 03:25:42 料理 トラックバック:0 コメント:0

畑では

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     メロン

   量販店で1ポット!0円でした。
   メロンと表示してあったのでメロンでしょうが、味はよく分かりません。
   ただ、マクワウリではないようです。
   まだこんな色なので収穫には早いんですが、
   試食したら味の報告はしますね。
   美味しかったらこのメロンはF1ではなかったので種取します。


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     ハラペーニョ

   今年はホットペッパー3種類植えました。
   韓国唐辛子、鷹の爪とこのハラペーニョです。
   韓国唐辛子は種まき後の発芽がよく、順調に成長したのですが
   ハラペーニョは発芽が悪くようやく収穫出来るようになりました。
   韓国唐辛子よりも辛いみたいです。
   これは農園で作っているトマティロとセットで販売したいんですが
   辛いものが苦手なてみちゃんには試食は出来ません。


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     白ゴーヤ

   種蒔きから4か月、ようやく収穫です。
   でも、あっという間に収穫時期が終わりそう。
   このゴーヤ、苦みが少なく水にさらして生でサラダにすると美味しいですよ。
   

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     パプリカ ランチボックス

   黄色のランチボックスは赤に比べてサイズが大きいのですが
   緑のピーマンほどの大きさはありません。
   赤は小さいのは親指の先程の大きさから500円玉の大きさまで
   味は甘いんです。
   オレンジと3色でミックスにしたかったのですが、
   オレンジの苗が育ちませんでした。

   昨日はすごい雨が久しぶりに降りました。
   畑の草がどんどん大きくなっています。
   ニンジンの草取りをしないと前回の様にニンジンの姿が無くなります。
   今日は草取りと草刈りの日です。

   
2015/08/18(火) 03:05:35 野菜 トラックバック:0 コメント:0

ある日の宅配

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     全部で19種類

   農園で栽培している野菜は変わった珍しい野菜が中心で
   今回の変わった野菜はタマゴナス、アグレッティー、ダビデの星(オクラ)、キュウリ2種・・・。
   受け取ったお客様がワァーって喜んでいただいている姿を想像しながら
   野菜を箱に入れています。
   次回はなるべく前回とかぶらない様にしていますが、
   半分くらいは同じものになってしまいます。
   これで、3000円です。送料は別です。
   興味があったらいつでも連絡ください。

2015/08/18(火) 02:30:59 野菜 トラックバック:0 コメント:0

ニンジンの種蒔き



     種蒔きと水遣り

   毎日暑い日が続き種まきした後の水やりは散水チューブで。
   この他にも何カ所も水やりが必要なので1か所1時間の水やりをしながら
   順繰り水やりをしていきます。
   雨が欲しい。
   雨ばかり続くと晴れてほしいとお願いし、人間て我が儘ですね。
   他の地域では雨が降り続いて困っている所もあるのに・・・。
   まあ、種蒔きしたので一安心。
   これからお盆が過ぎると種まきが続きます。
   秋の野菜の為に頑張らないと・・・。

   デジカメが配達されました。
   これで又報告できます。
   使い方を子供に聞いて覚えないといけません。
   年取るのと性格的なものから説明書を読むのが面倒で直ぐに教えてもらいます。
   まあまあ覚えました。
   でも、サイズの設定は子供にして貰います。

   昨日は家族2人は病院に。
   よっちゃんは体に食べ物にあたった様な大きなサイズの痒いホロセ(方言)
   原因は疲れから来ているそうです。
   えっ?ほどほどに涼みに遊技場に行っているのに・・・。
   元気なのはてみちゃんだけ。
   殺しても死なないほどの強靭さです。

   この暑さはいつまで続くのでしょうか?  
   

2015/08/09(日) 14:52:33 農業 トラックバック:0 コメント:0

壊れる時は重なるものですね。

  
   デジカメまで・・・。

   数日前からスイッチを入れる度にジーッとおとがして いやな予感がしていたが
   予感的中!
   遂に壊れました。
   スイッチを入れた状態でうんともすんとも言わなくなりました。
   あ~ぁ、パソコンはなんとか応急処置で使っているけど
   デジカメは購入することになりました。
   明日届くんです。
   また、畑や野菜のアップしますね。

      2015/08/05(水) 03:27:16 未分類 トラックバック:0 コメント:0

暑い中の作業は・・・



     種蒔き

   昨日は5時から仕事を始めたが、今日は出荷が少ないので7時。
   朝から霧が深く、今日の気温の高さを想像させた。
   やっぱり、昼前には30度越え。
   昼までにニンジンの種蒔きをして水やりをして今日の作業はお終い。
   この暑さで日中仕事をしていたら死にそう!
   でも、種蒔きだけはやっておかないとね。


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     ミント

   7月の中から広島市内のパルコ前で野菜を扱って頂いている店が
   ビアガーデンを始められました。
   そこで提供されるお酒にミントを入れるドリンクのメニューがあるのですが
   (何度も教えてもらうのですがビールしか飲まないので覚えられません。)
   そこにミントを出荷しています。
   でも、そろそろきつくなってきました。
   最近は、レモンバームやアップルミント、ぺパーミント、スペアミントを
   合わせて出していますが、8月いっぱい持つかどうか?
   早く大きくなってくれる事を願いながらぼかしや液肥を・・・。


2015/08/01(土) 16:55:24 農業 トラックバック:0 コメント:0
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