ファームもりわき 目指せ百姓農家

今日の出荷野菜

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     夏野菜増えてきました

   ズッキーニにトマトそれにナスやピーマン。
   だんだんと種類が増えてきました。
   見ているだけで楽しくなり、ついつい写真を撮ってしまいました。
   こんなことしてるよりも早く袋詰めしたほうが良いんじゃない?
   なんて、隣から声が聞こえてきそう。
   でも、嬉しくて・・・。


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     ビーツとあやめ雪

   ビーツは今が最盛期。
   キオッジャとゴールデンビーツの2種類栽培してますが、
   マルムシかアリかどちらか犯人はわかりませんが
   ゴールデンビーツが食べられてボコボコになってる。
   これじゃ商品にならない。
   でも、美味しいんだろうなぁ。
   ビーツはちょっと癖があるけど、それが良いなんて言う人が。
   宅配で送る時には必ずビーツを入れるんです。
   あやめ雪と紅くるり。
   冬には虫で全滅だったけど、春小さいけど出来ました。


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     ジャンボニンニク

   あまりジャンボではなかったけど、雨が降る前に収穫。
   数だけは沢山ありました。
   後の始末が大変。
   まぁ、係はよっちゃんだからいいか?
   ニンニク食べて元気になってしっかり働いてくださいね。

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2018/06/19(火) 16:18:55 野菜 トラックバック:0 コメント:0

初物いただき~❢

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     千果ちゃん

   赤く熟れたミニトマト。
   ようやく初収穫。
   トマトの収穫が始まると、いよいよ夏がやってきたな。という感じがします。
   何種類もミニトマトを植えましたが、色づきが早いのが千果ちゃん。


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     オレンジ千果ちゃん

   一番最初に色づいたのがこのミニトマト。
   今か、今か、と収穫を待ってようやくその時が来ました。
   最初は、この小さいミニトマト1個色づいた時、
   よっちゃんと二人で半分ずつ食べるか?
   てみちゃんがよっちゃんに内緒で一人で食べるか?
   こんなこと考えていました。


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     美味しかった!

   よっちゃんと二人で頂きました。
   一人で内緒では食べませんでしたよ。
   初物は自分たちで食べないと。なんて言いながら・・・。
   皮は柔らかく、甘くて最高❢なんて自画自賛。
   去年は途中から病気で収穫できなくなりましたが、
   今年はそんなことにならないように。(祈り)


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     種を食べるカボチャ

   種苗メーカーによって名前が違いますが、同じものなんです。
   ストライプぺポ、カカイ。
   2種類の種を購入。
   確かストライプぺポはF1。カカイはF1とは書いてなかったので、
   今年は種取りを考えてカカイも購入しました。
   種代金は結構高いんですよ。
   写真はカカイ。
   よし、よし、種取りが出来そう!
   

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     コリンキー

   毎年恒例の野菜。
   今日もピクルス作りました。
   黄色の色がバーニャカウダーやサラダの中に入れると映えます。
   カボチャのように硬くなく、柔らかい食感。
   収穫時期が遅れるとオレンジになるし皮が固くなるので
   あまり大きくならないうちの収穫が良いみたい。
   今年は棚仕立てではないので、土に付いた部分が色が薄かったり
   傷がついていたりするので、見回りが大変❢


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     今日の作業

   アピオスをようやく植え終わりました。
   肥料袋に土を入れてその中に植え付け。
   手前の肥料袋に植えたアピオスは5月に作業しましたが
   25袋植え付けたら疲れて終了。
   今日136袋植え付けましたが、場所を変更。
   トラクターでよく耕したので、スコップで土を入れる作業がしやすかった!
   最初植える予定の場所には植え残していた落花生を定植。
   これで一安心。

2018/06/17(日) 21:56:02 野菜 トラックバック:0 コメント:0

あともう少し

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     トマト

   ようやく色づき始めたトマト。
   待ってたよ!
   あと1週間待ちます。
   そうしたら美味しいトマト食べれるかな?
   でも1個。
   しようがないのでこれをよっちゃんと半分個にして食べましょう。
   と云って待っているうちにタヌキに食べられたりして・・・。

2018/06/11(月) 18:32:04 野菜 トラックバック:0 コメント:0

暑い1日でした

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     リベンジ、茶豆

   先日茶豆の種蒔きして寒冷紗を掛けていなかったら、
   発芽した芽を鳥に食べられてしましました。
   今日は種まきした後にちゃんと掛けておきました。
   これだったら食べれないでしょう!

   
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     クレソン

   ウオータークレソンではありません。
   畑で出来るクレソンです。
   辛みはこっちの方が強いかもしれません。
   春先に比べて農園では葉物野菜が少なくなってきたので、
   サラダ用に種蒔きしました。
   発芽もよく順調に育っています。
   少し間引きが必要なのですが、ケチなので勿体無くてできません。
   これで失敗するんですよね。


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     チコリフリーゼ

   軟白処理してます。
   株を中心に集めて輪ゴムで止めています。
   この状態で1週間。
   1週間後輪ゴムを取り外すと、中心部に陽があたらないところが
   クリーム色になってます。の、はず・・・。
   サラダに使います。
   ちょっと苦いのですが、癖になるかも?


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     イノシシ侵入

   昨日、農園にイノシシが入ってかぼちゃの苗を掘りあげ、人参も掘り
   遊んで帰ったようです。
   まだ大した被害ではありませんが、これからも続くのではないかと心配。
   侵入場所はわかったので、補修しておきました。
   今朝は入ってなかったので一安心。
   でも、イノシシは鼻で大きな石を動かしたり、穴を掘ったり
   少々の金網くらいはひん曲げてしまいます。
   どうなる事やら・・・。

2018/06/02(土) 21:31:43 野菜 トラックバック:0 コメント:0

野菜か草か?

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     ストリロード

   ハウスの中に植えていた時にアブラムシがついて瀕死状態。
   なるべくアブラムシの付いていないものを選んで露地に定植。
   そうしたらアブラムシもいなくなり元気になり、可愛い花が咲き始めました。
   これは種取の為のものです。
   サラダなどに使いますが、一見露地の草。
   味も草っぽいです。
   これだけで食べるのではなくレタス等サラダの中に混ぜます。


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     エルバステラ

   ストリロードと一緒にハウスの中に植えていたのですが、
   種取の為露地に植え替え。
   最近、種屋さんにこの種がないので自家採種しかないんです。
   決して始末する為ではありませんよ。
   これもサラダやメインの付け合わせに飾ったりします。
   花しか写真に撮っていませんが、下の方にスッとした葉っぱが見えるかな?


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     パクチー

   こぼれ種で発芽。
   此処で2年も発芽して、花が咲いて、種が出来て、こぼれて
   又発芽してと繰り返してます。
   今、花が満開。
   傍を通るだけでプ~ンと臭います。
   パクチーが嫌いな者にとっては匂うではなく臭うなんです。
   種の香りはとてもいいんですけどね。


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     そら豆

   今年はアブラムシがついていません。
   とても珍しい事です。
   毎年、アブラムシがついて茎の先が真黒くなるほどつくのですが
   どうしたことでしょう?
   収穫は2週間もすれば出来るのかな。
   

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     黄色絹さや

   緑の絹さやに比べてサイズが少し小さく、大きくなると緑になるので
   早めに収穫します。
   そうすると黄色の色が濃く目を引きます。
   でも、黄色なので日が経って干からびているのではと言われたことがあります。
   緑の絹さやと2色で使うと面白いですよ。

2018/05/25(金) 21:40:18 野菜 トラックバック:0 コメント:0
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