ファームもりわき 目指せ百姓農家

雪が解けたら・・・



     カーボロネロ

   今回の雪は、何度も露地野菜に覆いかぶさりました。
   このカーボロネロも同じ。
   茎が折れていなかったから良いものの、
   大きな葉っぱは、全部葉元から折れて下に向いています。
   寒いから成長が遅いので、次の収穫までは、時間が掛かるでしょうね。


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     スティックブロッコリー ナポリ

   去年の夏に種まきして5か月経ちますが、収穫はまだです。
   2月の中旬には収穫できると思います。
   今回の雪で50センチ前後に成長したスティックブロッコリーは、
   全部、雪の中に埋もれてしまいました。
   ここ2日の暖かさで随分雪が解けました。
   折れた茎はありません。
   上手く斜めに傾いて雪が積もったのでしょうね。
   ラッキーでした。
   これで折れていたら、5か月の苦労は水の泡。
   泣くに泣けませんよね。

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2017/01/26(木) 20:36:29 野菜 トラックバック:0 コメント:0

早く大きくなぁ~れ

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     一面銀世界

   どんな野菜が畑でできているかわからないでしょ?
   殆ど雑草と玉ねぎと豆。
   収穫できません。と云うより収穫するものはありません。


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     ハウスの中の野菜は

   寒いのでなかなか大きくなってくれません。
   早く大きくなってくれないと2月にピーマンとナスの種を蒔かれません。
   明日も氷点下の気温。
   不織布とビニールで保温しないと間に合いませんよね。


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     スイスチャード

   小さくても少しずつ出荷しています。  
   ベビーリーフで。
   多分、大きくなって収穫することは期待できません。


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     赤茎ホウレンソウ

   
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     赤茎水菜


   これから1か月の間に収穫です。
   毎日ハウスに入ってはおおきくなぁ~れ!と、声掛けしていますが
   こればかりは無理でしょうね。
   これらも、サラダ用のミニで出荷でしょうね。
   でも、小さいだけ始末に時間が掛かりとても面倒。
   それを始末するよっちゃんの機嫌の悪い事。


2017/01/15(日) 20:13:03 野菜 トラックバック:0 コメント:0

仕事始めでした

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     草取り

   よっちゃんは玉ねぎの草取りです。
   そばに2匹の猫が。
   でも猫の手は出してくれません。
   天気がいいので草取りも楽しです。


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     葉物野菜

   今日、注文、出荷のお任せ、おすすめ野菜です
   
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     根菜類が少ない

   何時もなら ターニップゴールデンボールや紅芯大根、赤カブなど
   もっと沢山あるのに、今年は秋の雨と虫の発生で殆ど全滅。
   ハウスで蒔き直したものが辛うじて出荷出来ています。


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     野草

   宮島ボッカの奥田シェフと三国シェフのお弟子さんの島村シェフの注文です。
   ハウスの中の雑草が美味しそうに出来ているので
   料理に使いたいとの事。
   今の時期畑にはナズナ、ハコベ、オオイヌフグリ、タンポポ、スイバ
   カラスノエンドウ、ヤエムグラ、ホトケノザがありますが、
   これがどんな料理になるのか?

    2017/01/04(水) 23:28:40 野菜 トラックバック:0 コメント:0

カリフローレ

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     カリフローレです

   ようやく収穫の運びになりました。と云うより無理やり収穫しました。
   カリフラワーではないんですよ。
   寒くなって花蕾が痛んで茶色くなり出荷出来なくなるよりも
   カリフラワー状態で収穫したほうが良いので今日収穫しました。
   これで種まきから4か月たっているんですよ。
   虫にもやられないでよく頑張りました。


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     今日のところは6個

   大から中まで6個。
   明日から年末の休みに入るので明日今年最後の出荷です。

   今年はいろいろな方との出会いがありとても有意義な1年でした。
   また、よっちゃんと二人元気で1年送ることが出来ました。
   来年も二人で頑張らなきゃ!
    
    2016/12/27(火) 21:21:55 野菜 トラックバック:0 コメント:0

今日の出荷は

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     人参いろいろ

   あと一色あったら7色でラッキーセブンなんだけどなぁ。
   手前は白で本当にホワイトという色だけど2ばんめはホワイトハーモニー。
   いまいち白くはないけど、こうして並べてみると、まあいいかぁ?
   スティックキャロットで生でサラダに使うと可愛いですよ。


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     レタス

   8種類のレタスがあります。
   ロロロッサ、ロログリーン、コスレタス、レッドロメイン、レッドサラダボール
   レリック、イタリアンレタス、リブレタス。
   種まきが遅すぎて大きくなっていません。
   このまま置いておいても
   これから寒くなるので成長は見込めないので収穫しました。
   出荷する時には2種類のレタスを1袋に入れます。
   
    2016/12/27(火) 00:11:25 野菜 トラックバック:0 コメント:0
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