ファームもりわき 目指せ百姓農家

コリンキー

オオシロカラカサタケ


     サラダ用カボチャ コリンキー

   今日、初出荷しました。
   直径10センチ。
   もう少し大きいほうが良いかな?と思いながら収穫。
   このサイズを2日置いていると、すごーく大きくなるので。
   歯ごたえがよく、癖もないので生で食べるのが一番。
   火を通すと不味いですよ。
   でも、好き好きだけどね。
   少しづつ夏野菜が出来始めています。
   早く、ナスやピーマンが出来始めるといいなぁ❢

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2017/06/22(木) 18:47:48 野菜 トラックバック:0 コメント:0

パースランとバジル

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     バジル

   バジルの時期がやってきました。
   夏野菜が出来始めたら途端に必要になってきましたね。
   先ずはピザかな?
   ソースも作っておかないと。
   パープルバジルはオリーブオイルに浸けておきます。
   パスタにバジルもいいかな?
   なんて考えているだけ❢


タマゴタケ

     パースラン

   日本のスベリヒユです。
   横文字で読むとお洒落ですが・・・。
   要するにスベリヒユ❢
   生でサラダや料理の添え物に。
   沢山あったらちょっと湯掻いてポン酢で食べたり、炒めたり。
   食感は生だと葉に厚みがあるので食べた感はあります。
   湯掻くとちょっとヌメッとした感じ。
   我が家の畑にはスベリヒユが沢山あるので日本の物を食べます。

2017/06/20(火) 23:18:25 野菜 トラックバック:0 コメント:0

アピオス定植

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     アピオスのベッド

   ポット植えしたのが4月16日。
   2か月経ちました。
   ようやく定植の運びになりなした。
   蔓通しが絡み合い大変な状態。
   去年栽培して、球根が地中を縦横無尽に駆け巡り
   収穫が大変でした。
   今年はそれを踏まえて肥料袋に土を入れて高くして収穫はカット。
   ちょっと考えました。


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     定植

   これで秋には楽に収穫できるでしょう。
   

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     1日がかりの作業でした

   ビニール袋40個。
   朝から頑張って終わったのが3時。
   結構時間が掛かりました。
   後はネットを張って終了ですが、今日は定植まで。
   明日ネット張りです。
   
2017/06/16(金) 19:38:37 野菜 トラックバック:0 コメント:0

トマトの時期になりました

大根の芽

     貴重な一粒

   今季初めてトマトの収穫しました。
   色付きはまだまだですが、気の短いてみちゃんは待っておられません。
   数打てば当たるではないですが、ハウスの中をグル~と回ると
   何個か集められるでしょう。


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     花が重くて

   このトマト異常に花が付きすぎ。
   これで実が生ったら地面についてしまう。
   困ったなぁ❢なんて、早くも心配の種。種ではなく実ですよ~。


ハシバミ収穫

     お客様用の料理

   ちなみにこれはフェースブックにも載せました。
   おいしそうな料理、ブログでも羨ましがらせてあげましょう❢
   農園で収穫した野菜の料理。
   全部で26種類の野菜が使ってあります。
   この他にケールのスムージーを最後に。
   
   ピーマンのアブラムシ、結局原始的な方法で退治してます。
   原始的と云えば、勿論手で捕殺。
   すとちゅう、あまり効きませんでした。
   全然ではないんですが・・・。
   毎日ピーマンの様子を見てアブラムシを見かけたら枝を揺らし
   ビニール袋に入れます。
   こればピーマンについたアブラムシには最適な方法。
   キュウリのアブラムシは揺らしても落ちないので葉を書き取る。
   色々なアブラムシがいるんですね。

2017/06/13(火) 03:24:40 野菜 トラックバック:0 コメント:0

セロリアック頑張ってます

種蒔きました

     セロリアック

   根元が大分膨らんできました。
   この調子で大きくなって❢
   6年越しの挑戦。
   今年駄目ならもう栽培は諦めます。
   だから、私を失望させないで。
   今日は大事に土寄せをしました。
   上手くいくと7月には収穫かな?


ぶどう

     麦の番人は?

   日ごとに麦が熟れて黄色くなってきました。
   それに合わせてスズメのが数が半端ない。
   スズメ退治に案山子でも?なんて考えていましたが、
   今日は愛猫のジュン君がスズメの番人。
   昼まで頑張ってくれました。
   でも、スズメが一枚上手でした。

2017/06/08(木) 19:18:37 野菜 トラックバック:0 コメント:0
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