ファームもりわき 目指せ百姓農家

毎日、種まきです

草刈後

     ブロンズフェンネル

   このところの、少しずつの気温の上昇で野菜が成長しています。
   ブロンズフェンネルも色鮮やかになって大きくなっています。
   ディルの様な葉っぱですがフェンネルです。
   花を咲かせては種を作り、こぼれ種から発芽して、毎年けなげに育ってます。
   香りもよくハーブとしては優秀な部類に入ると思います。
   私的な意見ですけど・・・。


サツマイモ

     夏野菜が育ってます

   2月のナスの種蒔きから今日まで毎日、種まきやポットに植え替え
   忙しく続いています。
   最初は電気温床の上に乗るくらいの量だったのですが、
   どんどん増えてもう温床には乗り切れません。
   オレンジの敷物が温床です。
   ラベルの数だけ野菜の種類があります。
   もう、これだけで100種類以上あると思います。
    
   今日はカリフローレ、スティックブロッコリー、アグレッティー、コールラビ
   の定植をしました。
   まだ朝の寒さが続くみたいなので不織布をかけてビニールトンネルに   
   して暖かくしておきました。
   霜の心配が要らなくなったら安心して野菜を露地に定植できるのですが・・・。


   
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2017/03/28(火) 19:38:19 農業 トラックバック:0 コメント:0

スズメノエンドウとカラスノエンドウ


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     カラスノエンドウ

   今年に入って、レストランからの野草の注文が来るようになりました。
   レストランのシェフが来られてハウスの中の雑草を見てからです。
   あまり自慢できるものではありませんが、いろいろな野草を出荷。
   先日、カラスノエンドウを出したのですが、これは本当に沢山あります。
   まだ、花をつけていないので葉が柔らかく、飾りには最適。
   でも、これによく似たスズメノエンドウがあります。
   良~く見ないと分かりずらいのですが、これも出荷。


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     スズメノエンドウ

   カラスノエンドウに比べると葉の大きさが随分小さく可愛いんです。
   これが、日曜にあるフランス料理対決で使いたいという事。
   カラスノエンドウは畑のあちらこちらに沢山あるんですが、
   このスズメノエンドウはあまりないんです。
   物が小さいので、集めるのも一苦労。 
   でも、注文されたのだから集めなくっちゃ!と、探すこと1時間。
   ようやく3パック分集めました。
   今は野菜が少ない時期で時間に余裕があるので、こんな事も出来ますが
   忙しくなったらこんなことできないだろうなぁ。
   
 
ニンニクの収穫

     ハウスの中の耕うん

   新しく買った耕運機、とても役に立っています。
   結構、深く耕して、小回りが利いて使いやすいみたいです。
   機械を使うのはよっちゃんの仕事ですが、
   又一つ、よっちゃんの仕事が増えました。
   
2017/03/23(木) 18:50:55 植物 トラックバック:0 コメント:0

玉ねぎに木酸酢

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     今年は大丈夫かな?

   去年は玉ねぎが最悪な状態で、殆ど収穫できませんでした。
   今年は予防の為、2回目の木酸酢での消毒。
   上手く効果があればいいんですが・・・。
   種まきから収穫までの9か月。
   畑作りから草取り、ボカシの追肥。
   手をかけた物がすべてダメになるなんて考えてもいませんでした。
   農業って難しいですね。
   働いた分がすべて収入につながれば農業する人が増えるでしょうが、
   気候、病気、草、虫等‥
   敵は多しです。
   でも、好きだからやめられないんですよね。

2017/03/22(水) 21:53:03 農業 トラックバック:0 コメント:0

ジャガイモ植付け

疲れました

     ちょっと早いけど

   世間は3連休。
   でも、我が家は相変わらず農作業の毎日です。
   明日の夕方から雨の様なので、今頑張らないとと、老体に鞭打っています。
   ジャガイモの植え付けは少し早いかも、と思いながら
   雨が降ったらしばらく作業が出来なくなるので、今日の作業になりました。
   購入した出島以外は去年のイモです。
   これはデストロイヤーです。
   芽がいっぱい出ているので、土の上に芽が出てくるのも早いかも?
   多分、霜にやられるだろうな。


梅

     肥料はボカシと牡蠣殻

   よっちゃんが作った焼牡蠣殻、色々なとこらで大活躍。
   今日のジャガイモにも使いました。
   ミネラルたっぷりの美味しいジャガイモが出来ますように❢

2017/03/19(日) 21:39:17 農業 トラックバック:0 コメント:0

疲れましたぁ~。

草か野菜か

     堆肥配り

   夏野菜の畑の準備。
   冬の間に落ち葉を掻き集めて撒きましたが、堆肥がまだ。
   今日はその畑に堆肥配り。
   堆肥センターに軽トラックで堆肥を買いに行き、
   畑に持って帰り、運搬機に乗せ換え畑にばらまく。
   この作業はすべて手仕事。
   軽トラで4往復。
   さすが、元気なてみちゃんも腕に痛みが・・・。
   最近は年を感じるようになりました。


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     腕が痛いのに

   堆肥配りの後はニンジンの種蒔き用の畑の整地。
   これもまた手作業。
   よっちゃんにトラクターで耕運してもらい、一応溝を切ってもらいますが
   それを綺麗に土上げする作業。
   これもまた肉体労働。
   冬の間、だらけてた体には久し振りにきつ~い作業でした。
   今日はご飯の準備もする気がせず、鍋物で終了。
   これからお休みにします。
   まだまだ、こんな作業が続きます。

2017/03/17(金) 19:14:22 農業 トラックバック:0 コメント:0
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