ファームもりわき 目指せ百姓農家

作業日和でした。

玉ねぎと長ネギ

     ホーム玉ねぎ

   よっちゃんが1袋10円の玉ねぎを15袋も買ってきました。
   なぜ安いか?植える時期が随分すぎているからです。
   まぁ、ハウスの中で育てれば3月までには大きくなるのでは?と、
   甘い考えで購入。
   どうなる事やら・・・。


アブラムシ

     スティック春菊

   ハウスの中では周年栽培可能。
   少し落ち込んでいた時期、殆ど種蒔きをしていなかったので
   強く反省。
   ちょっと頑張ろうかな?と云う気分になりました。
   夏野菜もこれから片付けないと・・・。


紫ブロッコリー

     ミニニンジン

   露地では収穫が始まりました。
   これは来年の2月か3月に収穫出来ればいいかな?


バーク

     マルチの先には

   ホ―ム玉ねぎの先にはポット植えしているフェンネルを定植予定。
   冬の寒さをうまく乗り越えてくれれば、予定では2月収穫できるかな?
   2年前にも此処に定植しましたが、その時は根腐れして、半分程度の収穫。
   不織布もかけてあげようかな?


ニンニク

     落花生おおまさり

   最近のおやつは焼き芋とピーナッツ。
   今年は草に負けて多くは出来ませんでした。
   来年は5アールくらいは作りたいので、種取りが殆どです。

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2017/11/01(水) 15:17:11 農業 トラックバック:0 コメント:0

ハウスの中では

かびた干し柿

     紫白菜

   9月に50粒種蒔きした紫白菜。
   発芽がもう少しの上に発芽した後虫に食べられ、
   ハウスに定植したら又虫にやられ、結局育っているのは7株。
   マルチの穴が淋しそうだったのでレッドコスレタスとリブレタス補植。
   今年、アブラナ科の野菜は殆ど全滅。
   あまりにも悲しすぎてよっちゃんと二人何もする気がせず
   落ち込んでいました。
   カブも大根も収穫するものなし。あ~ぁ、・・・。
   有機無農薬色々なことがあります。

   それで四国に道の駅巡りに行って来ました。
   平日だった為か野菜が少なくちょっと残念!でした。


すべてダメ

     ハウスにはこんな野菜も

   青汁用のケールとサボイキャベツ。
   何とか育っています。


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     サボイキャベツ

   サボイキャベツには青虫とアブラムシ。
   あおむしは毎日捕まえて容赦なく踏み潰しています。
   憐みの気持ちは?なし❢
   こっちも生活が懸かっているので。
   アブラムシはビニールの袋に葉っぱごと突っ込んで捕殺。
   こんなに毎日毎日殺生していたら地獄かな❓


IMG_3909.jpg

     青汁用ケール

   毎日健康のため青汁を飲んでいます。
   腸の調子は快調。
   健康の為青汁を飲みましょう❢なんて売って歩こうかな?

     
原毛

     イタリアンカボチャ

   今年はカボチャは殆どイノシシに食べられてしまいました。
   このカボチャ今日草の中で見つけました。
   でも、完熟していないので不味いでしょうね。
   これから熟れる期待も出来ないし。

2017/10/30(月) 16:30:38 野菜 トラックバック:0 コメント:0

瓶詰め2種類

フェンネル、黒キャベツ

     栗のブランデー煮

   我が家には栗の木がありません。
   今まで何回となく植樹したのですが、上手く育っていません。
   どうも栗には嫌われているみたい。
   先日、どうしても栗が欲しく買っちゃいました。
   それでブランデー煮を作り、瓶詰め。

IMG_3803.jpg

     イチジク

   カラスが先か?人間が先か?
   屋根の上からいつもイチジクを狙っています。
   この蓬莱と云う種類のイチジクだけ大きく育って、
   他の種類はカミキリムシが入って幹が折れたり枯れたりしています。
   でも、まるっきり枯れたわけではないので大丈夫。
   左下の緑のイチジクは、これで熟れています。
   こういう種類のイチジクです。
   皮が黒い種類もありますが、剪定が悪かったようで実付きが悪くて
   今年は剪定しません。


錆びとり

     イチジクジャム

   今年から本格的に生り始めました。
   Мちゃん、来年から送りますよ~。
   で、我が家はあまり好きではないのでジャムにしておきました。
   味見はよっちゃんがしてくれました。
   多分大丈夫❓❢

2017/10/09(月) 05:19:58 料理 トラックバック:0 コメント:0

イモ汁作ります

半分に

     赤長ネギと里芋

   土寄せが少ないのであまり長くない長ネギですが収穫。
   引き抜いた時には赤茎と云うだけあって本当に赤かったのですが、
   汚い葉を取り除いたら赤が無くなって、ピンク。
   この赤はどうしたら楽しめるでしょうか?
   火を通すと色が落ちるんですよね。
   まぁ、今回はおしるですけど。

     
IMG_3809.jpg

     里芋

   里芋は湿った場所で育てるのが一番。
   今年は水の心配もいらないで放りっぱなし。
   でも、大きな葉っぱが出来てイモも沢山ついていました。
   まだ収穫には早いみたいですが、試し堀です。
   イモ汁ですね。


使い心地は・

     サツマイモ

   先日収穫したサツマイモ。
   ビニールハウスの中で乾燥。
   甘くなったかな?
   冬はこれで焼き芋だぁ~❢


パカッ!

     チコリ シュガーローフ

   7月に種蒔きしたチコリ。
   2か月経っているのにまだ収穫できそうもない。
   11月収穫、可能かな?
   このチコリ白菜のように巻くんです。
   味も普通のチコリのように苦みが強くない食べやすいチコリです。


IMG_3816.jpg

     チコリ プンタレッタ

   今年も作りました。
   去年は種まきが遅かったので、上手くつぼみが出来ませんでしたが
   今年は大丈夫。
   これは1回目の播種のプンタレッタ。
   2回目は8月蒔きなのでこれより小さめ。
   でも、去年よりも早く種蒔きしたので多分収穫できると思います。
   来年のはなしだけど・・・。

2017/10/09(月) 04:39:34 野菜 トラックバック:0 コメント:0

未だ、食べるには早かったでしょ?

大なべ

     狸がやってきたぁ~❢

   まだ、美味しくなかったでしょ?
   熟れてないのに食べちゃった?
   どうせ食べるのなら美味しく熟れて食べて頂戴。
   今日は野菜出荷の日。
   ヤングコーンを収穫しようと畑に行くと
   真っ直ぐ立っているはずのトウモロコシが横になっている。
   まさか?
   そう❢まさかでした。
   黄色く色づくと美味しいのにまだ白い状態。
   え~ぃ❢なんとしてやろう❢❢❢
   

大なべ磨き

     まだ白いでしょ?

   美味しくなかったのでしょうね。
   この状態で食べるのをやめたみたい。
   どうせなら全部食べてよ!
   諦めがつくでしょ?
   今夜も又食べに来るかな?
   学習能力があったらもうすこし熟れて食べに行こう❢
   なんて考えるのに・・・。


便器の花器

     ステムレタス

   毎日1本、又1本。
   茎を切られて倒れています。


トイレの看板

     ヨトウムシではないぞ~❢

   切られたところの土を掘っていくと、
   出てきました❢
   これはよとうむしではないぞ~!
   悔しいので“天誅”。
   
   
発酵材入れ

     こぼれだねのパクチー

   以前は玉ねぎを植えていた場所。
   その中にパクチーが生えて、そのまま置いていたら種が出来て
   種を畑にばらまいて置いたらパクチー発芽。
   でも、カブや大根の間から・・・。
   パクチーの苗を気にしていたら草取りが出来ない!
   そうするとカブや大根が大きくならないし、パクチーも大きくならない。
   2頭追うものは1頭も獲ずで、どっちを大切にしようかな?
   まあ、一応、草取りだけはしておきます。


IMG_3791.jpg

     畑はこんな状態

   どこに何があるかわからないでしょ?
   作っている人だけが知る。
   でも、この草取り気が遠くなりそう!

      2017/10/03(火) 16:32:17 農業 トラックバック:0 コメント:0
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